Autoxidative Behavior of Unsaturated Fatty Acidsin Different Molecular Forms

نویسندگان
چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

investigation of gassing behavior, electric and dielectric properties of different insulating fluids.

ترانسفورماتورهای قدرت از اجزای اصلی شبکه تامین انرژی الکتریکی می باشند که عملکرد قابل اطمینان ترانسفورماتورها یکی از فاکتورهای مهم و تعیین کننده در تامین انرژی الکتریکی محسوب می شود. در نتیجه بررسی و مانیتور عملکرد ترانسفورماتورها در شبکه و همچنین عیب یابی این ترانسفورماتورها غیرقابل اجتناب و ضروری می باشد. به طور کلی عایق های مایع در صنعت فشار قوی کاربردهای متفاوتی دارند که مهمترین وظیفه آنها...

15 صفحه اول

P3: Food and Behavior: Long Chain Poly Unsaturated Fatty Acids and Anxiety

The anecdote "we are what we eat" in line with the doctrine of Hypocrates in 400 BC “Let food be thy medicine and medicine thy food” are vividly portray the importance of daily regimen in human health and body well-functioning. There is a growing body of evidence that suggests the relative intake of specific nutrients can have a profound effect on physiology of individuals...

متن کامل

Unsaturated fatty acids.

There is good scientific evidence that dietary fatty acid composition is involved in the aetiology of many diseases. Increasing the supply of n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) may reduce the risk of CHD. Several scientific organizations (for example, see Department of Health, 1991, 1994; British Nutrition Foundation, 1992; Scientific Committee for Food, 1993; Food and Agriculture Organizat...

متن کامل

Hydroformylation of Unsaturated Fatty Acids

When hydroformylation of unsaturated fatty materials is done with rhodiu~-tripheny:lphosphine (or phosphite) catalysts, a number of advantages become apparent compared to cobalt carbonyl-catalyzed reactions. With rhodium, the reaction can be carried out (a) at pressures as low as 200 psi, (b) at each double bond location in a polyunsaturated fatty acid, and (c) in high yield and conversion. Sol...

متن کامل

Oxidation of unsaturated fatty acids

Plant leaf systems have been incubated under various conditions with uniformly labeled oleic acid, and the breakdown products identified by gas-liquid chromatography. Young green leaves of the castor plant (Ricinis gibsonii) and of the field pea plant (Pisum sutiuum) catabolize oleic acid by an oxygen-requiring pathway to heptadec-8-enaI which is then dehydrogenated by an NAD-coupled mechanism ...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Journal of Japan Oil Chemists' Society

سال: 1995

ISSN: 1884-2003

DOI: 10.5650/jos1956.44.1055